Zeleninové menu
Vydání: Svojtka a Vašut 1997 | Jazyk: čeština | Signatura: C 3017
Kuchařské předpisy z různých oblastí světa, některé s přísadami poměrně exotickými a u nás asi ne vždy běžně dostupnými.
Podrobnosti tohoto vydání
Obsah
Vegetariánská kuchařka obsahuje recepty na více než stovku zeleninových a bezmasých pokrmů. Kniha přináší zajímavé a lákavé recepty na zeleninová a jiná bezmasá jídla, která jsou určena nejen přísným vegetariánům. Kuchařské předpisy jsou uspořádány do osmi kapitol podle druhů pokrmů: polévky, přesnídávky a předkrmy, saláty, jídla z rýže a luštěnin, chléb a pizza, hlavní jídla, omáčky a čatní a sladká jídla. Některé z uvedených pokrmů pocházejí z různých oblastí světa a proto jsou některé jejich přísady poměrně exotické a u nás asi ne vždy běžně dostupné. Mezi recepty však převládají ty, které jsou jednoduché na přípravu a může je zvládnout i méně zkušená kuchařka či kuchař. Kniha je vybavena řejstříkem receptů a četnými barevnými fotografiemi, jejichž popisky však neobsahují odkaz na stránku příslušného receptu. 14.9.1998 Peh.
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | AHMED, Lalita |
| Název | Zeleninové menu |
| Podnázev | [Přes 100 receptů] |
| Autor | Lalita Ahmedová ; fot. Peter Barry ; [přel.] Magdalena Pechová |
| Překladatel | Pechová, Magdalena |
| Vydání | 1. čes. vyd |
| Měřítko | |
| Místo vydání | Praha |
| Země vydání | Česko |
| Nakladatel | Svojtka a Vašut |
| Rok vydání | 1997 |
| Rozsah | 64 s. |
| Durata | |
| Vybavení | |
| Rozměry | 27 cm |
| Počet stran | 64 |
| Doprovodný materiál | |
| Poznámka | |
| ISBN | 80-7180-319-7 |
| Cena | 149 |
| Obsahová char. "OCH" | C2b1d |
| Obsah OCHu | Kuchařky specializované např. na jeden druh potravin, jeden typ pokrmu, jeden postup zpracování, jídla pro určitou skupinu osob. Dietní kuchařky. |
Lístek
| MARC |
|---|
| Náhledy |
|---|
  |