Zavařování ovoce, kandování, nakládání
Vydání: Príroda 1997 | Jazyk: čeština | Signatura: C 2899
Příručka popisuje různé metody konzervování ovoce s řadou příslušných receptů.
Omlouváme se, tento titul je v Městské knihovně v Praze nedostupný.
Zkuste štěstí v dalších českých knihovnách a hledejte nedostupné tituly na www.knihovny.cz.
Podrobnosti tohoto vydání
Obsah
Autorka rozdělila informace do jednotlivých kapitol, ve kterých se zájemci dozví vše o konzervaci, marmeládách, džemech, kompotech, kandování, nakládání atd. Vše je provázeno barevnými fotografiemi. Vhodná pomůcka při domácím zpracování jak běžného, tak e
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | COLDITZ, Gabriele |
| Název | Zavařování ovoce, kandování, nakládání |
| Autor | Text Gabriele Colditzová Gabriele Colditz ; [Z něm.] orig. přel. Alena Leixnerová |
| Překladatel | Leixnerová, Alena |
| Vydání | 1. čes. vyd |
| Měřítko | |
| Místo vydání | Bratislava |
| Země vydání | Česko |
| Nakladatel | Príroda |
| Rok vydání | 1997 |
| Rozsah | 124 s. |
| Durata | |
| Vybavení | 71 barev. fot., 8 kreseb, tab. |
| Rozměry | 19 cm |
| Počet stran | 124 |
| Doprovodný materiál | |
| Poznámka | |
| ISBN | 80-07-00939-6 |
| Cena | 149 |
| Obsahová char. "OCH" | C2b3 |
| Obsah OCHu | Konzervování potravin v domácnosti. Zavařování a nakládání ovoce, zeleniny a masa. |
Lístek
| MARC |
|---|
| Náhledy |
|---|
    |