Kniha

Zapomenuté receptury masných výrobků

Vydání: Last 1991 | Jazyk: čeština | Signatura: C 2470

Ilustrovaný receptář přináší 150 návodů na speciální zpracování masových a uzenářských výrobků.

Více informací...

Omlouváme se, tento titul je v Městské knihovně v Praze nedostupný.

Zkuste štěstí v dalších českých knihovnách a hledejte nedostupné tituly na www.knihovny.cz.

KONTAKTUJTE NÁS
Zapomenuté receptury masných výrobků

Podrobnosti tohoto vydání

Popis
Čtenářská kategoriekniha
ZáhlavíSTEINHAUSER, Ladislav
NázevZapomenuté receptury masných výrobků
AutorLadislav Steinhauser ; Il.a fot. Josef Koněrza
IlustrátorKoněrza, Josef
Vydání1. vyd
Měřítko
Místo vydáníBrno
Země vydánícs
NakladatelLast
Rok vydání1991
Rozsah122 s
Durata
Vybavení
Rozměry22 cm
Počet stran122
Doprovodný materiál
Poznámka
ISBN80-900260-1-X
Cena49
Obsahová char. "OCH"C2b1d
Obsah OCHuKuchařky specializované např. na jeden druh potravin, jeden typ pokrmu, jeden postup zpracování, jídla pro určitou skupinu osob. Dietní kuchařky.

Lístek

MARC
Náhledy
Zapomenuté receptury masných výrobkůZapomenuté receptury masných výrobků