Zámecké kuchyně
Vydání: Národní památkový ústav 2017 | Jazyk: čeština | Signatura: C 7423
Publikace věnovaná vývoji historických zámeckých a hradních kuchyní v období pozdního středověku a novověku. Nechybí ani kapitoly o zařízení zámeckých kuchyní a historickém nádobí, které se zde používalo.
Podrobnosti tohoto vydání
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | Štajnochr, Vítězslav |
| Název | Zámecké kuchyně |
| Podnázev | zámecké kuchyně v kontextu evropského vývoje |
| Autor | Vítězslav Štajnochr |
| Vydání | |
| Měřítko | |
| Místo vydání | Praha |
| Země vydání | Česko |
| Nakladatel | Národní památkový ústav |
| Rok vydání | 2017 |
| Rozsah | 231 stran |
| Durata | |
| Vybavení | ilustrace (převážně barevné) |
| Rozměry | 30 cm |
| Počet stran | 231 |
| Doprovodný materiál | |
| Poznámka | Anglické resumé |
| ISBN | 978-80-7480-093-1 |
| Cena | 620 |
| Obsahová char. "OCH" | C2a |
| Obsah OCHu | Byt. Bytové zařízení. |
Lístek
Odkazy
Obsah v PDF
Prohlédněte si obsah v PDF.
| MARC |
|---|