Podrobnosti tohoto vydání
| Popis |
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | ZÍBRT, Čeněk |
| Název | Z dějin piva a pivovarnictví v zemích českých |
| Podnázev | Řada statí kulturně-historických, psaných pro časopis "Kvas" |
| Autor textu | Zíbrt, Čeněk |
| Vydání | |
| Měřítko | |
| Místo vydání | Praha |
| Nakladatel | Kvas |
| Rok vydání | 1894 |
| Rozsah | 289 s. |
| Durata | |
| Vybavení | |
| Rozměry | |
| Počet stran | 289 |
| Doprovodný materiál | |
| Poznámka | |
| Obsahová char. "OCH" | T6e |
| Obsah OCHu | Technická mikrobiologie. Kvasný průmysl. Víno. Výroba vína. Pivo. Pivovarnictví. Lihovarnictví. Voda na nápoje. Ovocné šťávy. Pochutiny. |
| Náhledy |
  |
