Výživa dětí od A do Z

Podrobnosti tohoto vydání

Obsah

Příručka české dětské lékařky se snaží poskytnout podrobné a komplexní informace o zásadách správné výživy dětí od narození, respektive již od početí, až do školního věku. Informace se opírají o zkušenosti z praxe a respektují moderní výživové trendy. Zvláštní pozornost je věnována výživě kojenců a batolat. U školních dětí se zaměřuje především na aktuální problematiku snídaní a svačin. Naleznou se zde i speciální kapitoly o problematice alergií, dodržování pitného režimu, pořádání dětských oslav či o dnes tolik populárním grilování, kterého se při zachování určitých zásad mohou účastnit také děti. Teoretické výklady doplňují ukázky konkrétních receptů na přípravu dětských pokrmů. Závěr knihy přináší pojednání o výživě podle krevních skupin, zmiňuje nejčastější mýty a dotazy v oblasti dětské výživy (např. houby v dětské stravě, otázka "E").