E-kniha

Verše o pernikářství

Vydání: Městská knihovna v Praze 2018 | Jazyk: čeština

E-kniha představuje svébytnou českou literární památku z 18. století, veršovaný diptych o pernikářství (Mechania dulcis, Arithmetica dulcis).

Více informací...

Dostupné on-line nebo jako e-kniha

Získat Přidat na seznam
Verše o pernikářství

Podrobnosti tohoto vydání

Obsah

Tyto skladby, jež vynikají jak dokumentární, tak i literární hodnotou, připomínají slávu kdysi uznávaného a vysoce ceněného pernikářského řemesla. Ve verších přinášejí například rady, pokyny a návody doplněné přesnými výpočty, jak perník správně vyrobit, jak s ním zacházet a nakládat - a také, jak ho úspěšně prodávat. Anonymní autor předkládá tyto kuchařské či pekařské recepty a ponaučení nikoli v podobě jednotvárného odborného komentáře, ale zpestřuje je třeba tovaryšskými popěvky, zábavným vyprávěním i příhodami, v nichž se i slovutní cechovní mistři ocitnou v neobvyklých situacích.

Popis
Čtenářská kategoriee-kniha
ZáhlavíVerše o pernikářství
NázevVerše o pernikářství
VydáníV MKP 1. vydání
Měřítko
Místo vydáníPraha
Země vydáníČesko
NakladatelMěstská knihovna v Praze
Rok vydání2018
Rozsah1 online zdroj (269 stran)
Durata
Vybavení
Rozměry
Počet stran269
Doprovodný materiál
Poznámka
ISBN978-80-7602-158-7; 978-80-7602-157-0; 978-80-7602-159-4
Obsahová char. "OCH"B2
Obsah OCHuPoezie v češtině pro dospělé, mládež a starší děti.

Lístek

MARC