Velká kniha o whisky
Vydání: Dokořán 2007 | Jazyk: čeština | Signatura: T 12699
Kniha ve stručnosti shrnuje informace o výrobě whisky a o její historii a přináší informace o jednotlivých typech whisky, specifických oblastech její výroby a jednotlivých palírnách.
Podrobnosti tohoto vydání
Popis | |
---|---|
Čtenářská kategorie | kniha |
Záhlaví | KULHÁNEK, Vladimír |
Název | Velká kniha o whisky |
Podnázev | encyklopedie whisky a whiskey |
Autor | Vladimír Kulhánek |
Vydání | 1. vyd. v českém jazyce |
Měřítko | |
Místo vydání | Praha |
Země vydání | Česko |
Nakladatel | Dokořán |
Rok vydání | 2007 |
Rozsah | 477 s. |
Durata | |
Vybavení | barev. il., mapy |
Rozměry | 24 cm |
Počet stran | 477 |
Doprovodný materiál | |
Poznámka | |
ISBN | 978-80-7363-154-3 |
Cena | 899 |
Obsahová char. "OCH" | T6e |
Obsah OCHu | Technická mikrobiologie. Kvasný průmysl. Víno. Výroba vína. Pivo. Pivovarnictví. Lihovarnictví. Voda na nápoje. Ovocné šťávy. Pochutiny. |
Lístek
MARC |
---|