Velká diabetická kuchařka
Vydání: Dona 2014 | Jazyk: čeština | Signatura: C 6117
Kuchařka pro nemocné cukrovkou (diabetes mellitus), která ulehčuje výběr vhodných potravin a přispívá k zlepšení zdravotního stavu. Aktualizované vydání.
Podrobnosti tohoto vydání
Obsah
Kuchařská kniha se skládá ze základních receptur, kde v úvodu každého receptu jsou uvedeny hodnoty bílkovin, tuků a uhlovodanů, výživná hodnota jídel je určena v kilojoulech. Tím ulehčuje nemocným sestavovat jídelníček bez složitého přepočítávání sledovaných látek. Kromě receptů knížka zahrnuje přehled přírodních i umělých sladidel, schémata dávek sacharidů v jednotlivých dietách, ukázku jídelního lístku pro diabetiky a další doporučení.
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | Kotrba, Miroslav |
| Název | Velká diabetická kuchařka |
| Autor | Miroslav Kotrba ; odborní poradci Lubomír Oliva, Zuzana Sasynová ; fotografie Vladimír Doležal |
| Vydání | 2. aktualiz. vyd |
| Měřítko | |
| Místo vydání | České Budějovice |
| Země vydání | Česko |
| Nakladatel | Dona |
| Rok vydání | 2014 |
| Rozsah | 193 s., [16] s. fot. |
| Durata | |
| Vybavení | barev. il. |
| Rozměry | 28 cm |
| Počet stran | |
| Doprovodný materiál | |
| Poznámka | |
| ISBN | 978-80-7322-164-5 |
| Cena | 299 |
| Obsahová char. "OCH" | C2b1d |
| Obsah OCHu | Kuchařky specializované např. na jeden druh potravin, jeden typ pokrmu, jeden postup zpracování, jídla pro určitou skupinu osob. Dietní kuchařky. |
Lístek
Odkazy
Obsah v PDF
Prohlédněte si obsah v PDF.
| MARC |
|---|
| Náhledy |
|---|
        |