Vaření podle pěti elementů v souladu s ročními obdobími
Vydání: Eminent 2010 | Jazyk: čeština | Signatura: C 5454
Recepty na přípravu pokrmů podle pěti elementů (dřevo, oheň, země, kov, voda) tradiční čínské medicíny. Toto stravování lze využívat preventivně nebo jako léčebný prostředek proti nemocem.
Podrobnosti tohoto vydání
Obsah
Zásadou vaření je využití energetické a termické kvality jednotlivých potravin. Předpokladem je používání kvalitních a hodnotných základních potravin. Nutné je také zjištění svého konstitučního typu podle tělesných dispozic, podle typu jin a jang. Recepty jsou rozděleny podle ročních období - jaro, léto, doba sklizně, podzim a zima. Všechny recepty jsou určeny pro čtyři osoby.
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | FEHRER, Roswitha |
| Název | Vaření podle pěti elementů v souladu s ročními obdobími |
| Podnázev | 250 receptů pro celou rodinu |
| Autor | Roswitha Fehrer ; [z německého originálu přeložila Marcela Mádrová] |
| Překladatel | Mádrová, Marcela |
| Vydání | |
| Měřítko | |
| Místo vydání | Praha |
| Země vydání | Česko |
| Nakladatel | Eminent |
| Rok vydání | 2010 |
| Rozsah | 286 s. |
| Durata | |
| Vybavení | |
| Rozměry | 25 cm |
| Počet stran | 286 |
| Doprovodný materiál | |
| Poznámka | |
| ISBN | 978-80-7281-308-7 |
| Cena | 299 |
| Obsahová char. "OCH" | C2b1d |
| Obsah OCHu | Kuchařky specializované např. na jeden druh potravin, jeden typ pokrmu, jeden postup zpracování, jídla pro určitou skupinu osob. Dietní kuchařky. |
Lístek
| MARC |
|---|
| Náhledy |
|---|
    |