Uzení, nakládání a konzervování masa
Vydání: Grada Publishing 2012 | Jazyk: čeština | Signatura: C 5627
Podrobné informace a popisy různých metod domácího uzení a nakládání masa, doplněno osvědčenými recepty, které nejsou náročné na přípravu.
Omlouváme se, tento titul je v Městské knihovně v Praze nedostupný.
Zkuste štěstí v dalších českých knihovnách a hledejte nedostupné tituly na www.knihovny.cz.
Podrobnosti tohoto vydání
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | GAHM, Bernhard |
| Název | Uzení, nakládání a konzervování masa |
| Podnázev | od šunky po žebírka |
| Autor | Bernhard Gahm ; [z německého originálu přeložila Jitka Koubková] |
| Překladatel | Koubková, Jitka |
| Vydání | 1. vyd |
| Měřítko | |
| Místo vydání | Praha |
| Země vydání | Česko |
| Nakladatel | Grada Publishing |
| Rok vydání | 2012 |
| Rozsah | 125 s. |
| Durata | |
| Vybavení | fot., obr. |
| Rozměry | 24 cm |
| Počet stran | 125 |
| Doprovodný materiál | |
| Poznámka | |
| ISBN | 978-80-247-4266-3 |
| Cena | 199 |
| Obsahová char. "OCH" | C2b3 |
| Obsah OCHu | Konzervování potravin v domácnosti. Zavařování a nakládání ovoce, zeleniny a masa. |
Lístek
| MARC |
|---|
| Náhledy |
|---|
  |