Už dost, šéfe!
Vydání: Closer Publishing 2012 | Jazyk: čeština | Signatura: C 5940
Kniha oblíbených receptů známého českého kuchaře a zážitky z natáčení stejnojmenného pořadu.
Podrobnosti tohoto vydání
Obsah
Zkušený kuchař odpovídá na otázky týkající se podnikání v gastronomii a vzpomíná na různé situace z televizního natáčení. Podstatná část knihy obsahuje jeho oblíbené předpisy na rozmanitá jídla světových kuchyní, na každé straně jeden recept, seznam ingrediencí a popis přípravy, na druhé straně fotografie hotového pokrmu. Připomínka některých nezapomenutelných televizních dílů, předpisů z vybraných restaurací a hlášek.
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | POHLREICH, Zdeněk |
| Název | Už dost, šéfe! |
| Podnázev | [co jste v televizi neviděli, neslyšeli a neochutnali] |
| Autor | [recepty Zdeněk Pohlreich] ; [text Zuzana Roštlapilová], [Kamila Šimková] ; [text rozhovoru Petra Svoboda] ; [fotografie Marek Kučera] |
| Autor textu | Šimková, Kamila; Roštlapilová, Zuzana |
| Vydání | Vyd. 1 |
| Měřítko | |
| Místo vydání | Praha |
| Země vydání | Česko |
| Nakladatel | Closer Publishing |
| Rok vydání | 2012 |
| Rozsah | 198 s. |
| Durata | |
| Vybavení | fot. |
| Rozměry | 24 cm |
| Počet stran | 198 |
| Doprovodný materiál | |
| Poznámka | |
| ISBN | 978-80-905237-3-9 |
| Cena | 395 |
| Obsahová char. "OCH" | C2b1 |
| Obsah OCHu | Receptury. Kuchařky všeobecně. Mezinárodní kuchařky. |
Lístek
| MARC |
|---|
| Náhledy |
|---|
  |