Kniha

Ukrojte si u nás

Vydání: Práce 1989 | Jazyk: čeština | Signatura: C 2357

Vývoj pečení chleba od nejstarších civilizací do počátku 20. stol. s důrazem na organizaci a činnost nejen pražských pekařských cechů.

Více informací...


Získat Přidat na seznam
Ukrojte si u nás

Podrobnosti tohoto vydání

Obsah

Populární výklad dějin chleba je zakončen několika recepty na přípravu různých chlebových polévek.

Popis
Čtenářská kategoriekniha
ZáhlavíSTANĚK, Josef
NázevUkrojte si u nás
PodnázevKapitoly z dějin chleba
AutorJosef Staněk ; Ilustr. Ivana Fialová
IlustrátorFialová, Iva
Vydání1. vyd
Měřítko
Místo vydáníPraha
NakladatelPráce
Rok vydání1989
Rozsah283 s
Durata
Vybavení
Rozměry
Počet stran283
Doprovodný materiál
Název ediceAstra
Poznámka
ISBN80-208-0312-2
Obsahová char. "OCH"C2b1d
Obsah OCHuKuchařky specializované např. na jeden druh potravin, jeden typ pokrmu, jeden postup zpracování, jídla pro určitou skupinu osob. Dietní kuchařky.

Lístek

MARC
Náhledy
Ukrojte si u násUkrojte si u nás