Tradice židovské kuchyně
Vydání: Státní židovské museum 1989 | Jazyk: čeština | Signatura: JC 1676
Brožura vypovídá o zvláštnostech židovské kuchyně související s rituálními zákony i o přípravě jídel a specifických kuchyňských pomůckách.
Omlouváme se, tento titul je v Městské knihovně v Praze nedostupný.
Zkuste štěstí v dalších českých knihovnách a hledejte nedostupné tituly na www.knihovny.cz.
Podrobnosti tohoto vydání
Popis | |
---|---|
Čtenářská kategorie | kniha |
Záhlaví | DOLEŽELOVÁ, Jana |
Název | Tradice židovské kuchyně |
Podnázev | Státní židovské muzeum v Praze, Klausová synagóga, duben-listopad 1989 |
Autor | Text katalogu: Jana Doleželová |
Vydání | |
Měřítko | |
Místo vydání | Praha |
Země vydání | cs |
Nakladatel | Státní židovské museum |
Rok vydání | 1989 |
Rozsah | 23 s. |
Durata | |
Vybavení | fot. |
Rozměry | 8° |
Počet stran | 23 |
Doprovodný materiál | |
Poznámka | |
Obsahová char. "OCH" | C2b1d |
Obsah OCHu | Kuchařky specializované např. na jeden druh potravin, jeden typ pokrmu, jeden postup zpracování, jídla pro určitou skupinu osob. Dietní kuchařky. |
Lístek
MARC |
---|