Technologie přípravy pokrmů ([Díl 2])
Vydání: Merkur 1994 | Jazyk: čeština | Signatura: C 2667/2
Omlouváme se, tento titul je v Městské knihovně v Praze nedostupný.
Zkuste štěstí v dalších českých knihovnách a hledejte nedostupné tituly na www.knihovny.cz.
![Technologie přípravy pokrmů
([Díl 2])](https://web2.mlp.cz/koweb/00/00/04/84/Small.62.jpg)
Podrobnosti tohoto vydání
Popis | |
---|---|
Čtenářská kategorie | kniha |
Záhlaví | BRHLÍK, Eduard |
Název | Technologie přípravy pokrmů |
Podnázev | učebnice pro kuchaře a číšníky |
Označení a číslo části | [Díl 2] |
Autor | Eduard Brhlík, Juraj Romaňuk |
Autor textu | Romaňuk, Juraj |
Vydání | 3. čes., upr. vyd |
Měřítko | |
Místo vydání | Praha |
Země vydání | Česko |
Nakladatel | Merkur |
Rok vydání | 1994 |
Rozsah | 350 s. |
Durata | |
Vybavení | |
Rozměry | 20 cm |
Počet stran | 350 |
Doprovodný materiál | |
Poznámka | |
ISBN | 80-7032-302-7 |
Cena | 60 |
Obsahová char. "OCH" | C2b1 |
Obsah OCHu | Receptury. Kuchařky všeobecně. Mezinárodní kuchařky. |
Lístek
Odkazy
Obsah v PDF
Prohlédněte si obsah v PDF.
MARC |
---|