Kniha

Technologie přípravy pokrmů (Díl 2)

Vydání: Merkur 1994 | Jazyk: čeština | Signatura: C 2667/2

Více informací...

Omlouváme se, tento titul je v Městské knihovně v Praze nedostupný.

Zkuste štěstí v dalších českých knihovnách a hledejte nedostupné tituly na www.knihovny.cz.

KONTAKTUJTE NÁS
Technologie přípravy pokrmů
                        (Díl 2)

Podrobnosti tohoto vydání

Popis
Čtenářská kategoriekniha
ZáhlavíBRHLÍK, Eduard
NázevTechnologie přípravy pokrmů
Podnázevučebnice pro kuchaře a číšníky
Označení a číslo částiDíl 2
AutorEduard Brhlík, Juraj Romaňuk
Autor textuRomaňuk, Juraj
Vydání3. čes., upr. vyd
Měřítko
Místo vydáníPraha
Země vydáníČesko
NakladatelMerkur
Rok vydání1994
Rozsah350 s.
Durata
Vybavení
Rozměry20 cm
Počet stran350
Doprovodný materiál
Poznámka
ISBN80-7032-302-7
Cena60
Obsahová char. "OCH"C2b1
Obsah OCHuReceptury. Kuchařky všeobecně. Mezinárodní kuchařky.

Lístek

MARC
Náhledy
Technologie přípravy pokrmů
                        (Díl 2)
                    Technologie přípravy pokrmů
                        (Díl 2)
                    Technologie přípravy pokrmů
                        (Díl 2)
                    Technologie přípravy pokrmů
                        (Díl 2)