Sýry
Vydání: Euromedia Group - Ikar 2006 | Jazyk: čeština | Signatura: C 4498
Informace o výrobě sýrů, skladování, servírování, abecední přehled nejznámějších sýrů s popisem, recepty z jednotlivých sýrů na teplé i studené pokrmy včetně doporučení vhodného nápoje.
Podrobnosti tohoto vydání
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | SÝRY |
| Název | Sýry |
| Podnázev | druhy a recepty |
| Překladatel | Štumpf, Eugen |
| Vydání | Vyd. 1 |
| Měřítko | |
| Místo vydání | V Praze |
| Země vydání | Česko |
| Nakladatel | Euromedia Group - Ikar |
| Rok vydání | 2006 |
| Rozsah | 288 s. |
| Durata | |
| Vybavení | fot. |
| Rozměry | 18 cm |
| Počet stran | 288 |
| Doprovodný materiál | |
| Poznámka | |
| ISBN | 80-249-0756-9 |
| Cena | 249 |
| Obsahová char. "OCH" | C2b1d |
| Obsah OCHu | Kuchařky specializované např. na jeden druh potravin, jeden typ pokrmu, jeden postup zpracování, jídla pro určitou skupinu osob. Dietní kuchařky. |
Lístek
| MARC |
|---|
| Náhledy |
|---|
   |