Steaky
Vydání: Euromedia Group - Ikar 2011 | Jazyk: čeština | Signatura: C 5559
Návody k přípravě steaků, výběr správného masa, skladování, příprava a tepelné upravování. Široký výběr receptů.
Omlouváme se, tento titul je v Městské knihovně v Praze nedostupný.
Zkuste štěstí v dalších českých knihovnách a hledejte nedostupné tituly na www.knihovny.cz.
Podrobnosti tohoto vydání
Popis | |
---|---|
Čtenářská kategorie | kniha |
Záhlaví | GAYLER, Paul |
Název | Steaky |
Podnázev | od T-bone steaku přes chateaubriand pečený v solné krustě až k filetu mignon se šalotkou |
Autor | Paul Gayler ; fotografie Peter Cassidy ; [z anglického originálu přeložila Veronika Zemanová] |
Překladatel | Zemanová, Veronika |
Vydání | Vyd. 1 |
Měřítko | |
Místo vydání | Praha |
Země vydání | Česko |
Nakladatel | Euromedia Group - Ikar |
Rok vydání | 2011 |
Rozsah | 142 s. |
Durata | |
Vybavení | fot. |
Rozměry | 24 cm |
Počet stran | 142 |
Doprovodný materiál | |
Poznámka | |
ISBN | 978-80-249-1633-0 |
Cena | 349 |
Obsahová char. "OCH" | C2b1d |
Obsah OCHu | Kuchařky specializované např. na jeden druh potravin, jeden typ pokrmu, jeden postup zpracování, jídla pro určitou skupinu osob. Dietní kuchařky. |
Lístek
MARC |
---|