Rukověť výroby rosolek a různých líhovin
Vydání: Kober 1901 | Jazyk: čeština | Signatura: T 677
Podrobnosti tohoto vydání
Popis | |
---|---|
Čtenářská kategorie | kniha |
Záhlaví | KUNDRÁT, František |
Název | Rukověť výroby rosolek a různých líhovin |
Podnázev | Araku, cognaku, grogu, punče, rumu, octů, limonad, essencí jakož i velejemých likérů cestou studenou i teplou |
Autor | František Kundrát |
Vydání | |
Měřítko | |
Místo vydání | V Praze |
Země vydání | Česko |
Nakladatel | Kober |
Rok vydání | 1901 |
Rozsah | 213 s. |
Durata | |
Vybavení | |
Rozměry | 20 cm |
Počet stran | 213 |
Doprovodný materiál | |
Poznámka | |
Cena | 15 |
Obsahová char. "OCH" | T6e |
Obsah OCHu | Technická mikrobiologie. Kvasný průmysl. Víno. Výroba vína. Pivo. Pivovarnictví. Lihovarnictví. Voda na nápoje. Ovocné šťávy. Pochutiny. |
Lístek
MARC |
---|