Rozpal to, šéfe!
Vydání: Sevruga 2014 | Jazyk: čeština | Signatura: C 6077
Fotografická publikace známého českého kuchaře přináší recepty na venkovní vaření na grilu od předkrmu po dezert.
Podrobnosti tohoto vydání
Obsah
Jedná se o přípravu stejných jídel jako v kuchyni, ale vaří se venku. Gril funguje jako sporák, dá se na něm péct, udit, připravovat zeleninu, jídla jsou rychle hotová. Na grilu lze připravit předkrmy, snídaně, různé druhy mas, i mletá, ryby a plody moře, špízy, zeleninu a ovoce. Všechny recepty jsou v knize uvedeny, včetně salátů, dresinků, omáček a drinků. Doplněno radami potřebnými pro správné grilování, tipy pro výběr grilu a dalšího vybavení. Nechybí popis některých důležitých ingrediencí.
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | Pohlreich, Zdeněk |
| Název | Rozpal to, šéfe! |
| Autor | Zdeněk Pohlreich ; [fotografie jídel Alena Hrbková] |
| Vydání | Vyd. 1 |
| Měřítko | |
| Místo vydání | Praha |
| Země vydání | Česko |
| Nakladatel | Sevruga |
| Rok vydání | 2014 |
| Rozsah | 199 s. |
| Durata | |
| Vybavení | il. (převážně barev.), portréty |
| Rozměry | 26 cm |
| Počet stran | |
| Doprovodný materiál | |
| Poznámka | |
| ISBN | 978-80-905710-0-6 |
| Cena | 399 |
| Obsahová char. "OCH" | C2b1d |
| Obsah OCHu | Kuchařky specializované např. na jeden druh potravin, jeden typ pokrmu, jeden postup zpracování, jídla pro určitou skupinu osob. Dietní kuchařky. |
Lístek
Odkazy
Obsah v PDF
Prohlédněte si obsah v PDF.
| MARC |
|---|
| Náhledy |
|---|
  |