Receptury
Signatura: C 1732
Receptury teplých pokrmů, které jsou závazné pro pracovníky veřejného stravování.
Omlouváme se, tento titul je v Městské knihovně v Praze nedostupný.
Zkuste štěstí v dalších českých knihovnách a hledejte nedostupné tituly na www.knihovny.cz.
Podrobnosti tohoto vydání
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | SYROVÝ |
| Název | Receptury |
| Vydání | |
| Měřítko | |
| Místo vydání | |
| Rozsah | |
| Durata | |
| Vybavení | |
| Rozměry | |
| Počet stran | |
| Doprovodný materiál | |
| Poznámka | |
| Obsahová char. "OCH" | C2b1 |
| Obsah OCHu | Receptury. Kuchařky všeobecně. Mezinárodní kuchařky. |
Lístek
| MARC |
|---|
| Náhledy |
|---|
    |