Receptury teplých pokrmů
Vydání: Merkur 1993 | Jazyk: čeština | Signatura: C 2657
Kuchařská kniha norem pro veřejné stravování.
Omlouváme se, tento titul je v Městské knihovně v Praze nedostupný.
Zkuste štěstí v dalších českých knihovnách a hledejte nedostupné tituly na www.knihovny.cz.
Podrobnosti tohoto vydání
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | RECEPTURY |
| Název | Receptury teplých pokrmů |
| Vydání | 2.vyd |
| Měřítko | |
| Místo vydání | Praha |
| Země vydání | Česko |
| Nakladatel | Merkur |
| Rok vydání | 1993 |
| Rozsah | 575 s. |
| Durata | |
| Vybavení | |
| Rozměry | 30 cm |
| Počet stran | 575 |
| Doprovodný materiál | |
| Poznámka | |
| ISBN | 80-7032-588-7 |
| Cena | 80 |
| Obsahová char. "OCH" | C2b1 |
| Obsah OCHu | Receptury. Kuchařky všeobecně. Mezinárodní kuchařky. |
Lístek
| MARC |
|---|
| Náhledy |
|---|
  |