Radost vařit
Vydání: Slovart 2014 | Jazyk: čeština | Signatura: C 6254
Kniha rozmanitých receptů slovenského šéfkuchaře je určena hlavně mladým lidem, kteří chtějí začít vařit sami.
Podrobnosti tohoto vydání
Obsah
Ve 12 kapitolách je množství receptů - moderních, jednoduchých, ale i složitějších a nápaditých, které využívají nejen obvyklé, ale také netradiční suroviny, jež se stále častěji objevují na našem trhu. Uvařte si s Marcelem třeba carpaccio s rajčaty a restovanou slaninou, dýňovou polévku s parmazánem, tagliatelle s kuřecími játry, rajčaty a majoránkou, rizoto se sušenými hříbky a ricottou, grilovaný vysoký roštěnec s gorgonzolovým máslem, upečte koláč s paprikami a černými olivami, restované švestky s vanilkou a červeným vínem nebo připravte citrusovo-mátový sorbet. Nakladatelská anotace.
Popis | |
---|---|
Čtenářská kategorie | kniha |
Záhlaví | IHNAČÁK, Marcel |
Název | Radost vařit |
Autor | [námět] Marcel Ihnačák ; [text Nataša Holinová] ; [fot. Branislav Neupauer] ; [překlad Radka Svobodová] |
Překladatel | Svobodová, Radka |
Autor textu | Holinová, Nataša |
Vydání | 1. české vyd |
Měřítko | |
Místo vydání | [Praha] |
Země vydání | Česko |
Nakladatel | Slovart |
Rok vydání | 2014 |
Rozsah | 247 s. |
Durata | |
Vybavení | fot. |
Rozměry | 26 cm |
Počet stran | 247 |
Doprovodný materiál | |
Poznámka | |
ISBN | 978-80-7391-916-0 |
Cena | 499 |
Obsahová char. "OCH" | C2b1 |
Obsah OCHu | Receptury. Kuchařky všeobecně. Mezinárodní kuchařky. |
Lístek
Odkazy
Obsah v PDF
Prohlédněte si obsah v PDF.
MARC |
---|