Přeměna trávy na hovězí aneb Z pastviny na talíř
Vydání: Netopejr 2008 | Jazyk: čeština | Signatura: C 5153
Informace pro nákup a zpracování hovězího masa, osvědčené předpisy rozdělené do kapitol podle kategorií masa, ze kterých se pokrm připravuje. Doplněno fotografiemi jednotlivých plemen skotu a uvedených receptů.
Omlouváme se, tento titul je v Městské knihovně v Praze nedostupný.
Zkuste štěstí v dalších českých knihovnách a hledejte nedostupné tituly na www.knihovny.cz.
Podrobnosti tohoto vydání
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | HERRMANN, Hubert |
| Název | Přeměna trávy na hovězí aneb Z pastviny na talíř |
| Autor | [Text Hubert Herrmann], [recepty Václav Bursík] ; [fot. Marta Kubešová], [Karel Melger] |
| Autor textu | Bursík, Václav |
| Vydání | Vyd. 1 |
| Měřítko | |
| Místo vydání | Praha |
| Země vydání | Česko |
| Nakladatel | Netopejr |
| Rok vydání | 2008 |
| Rozsah | 159 s. |
| Durata | |
| Vybavení | |
| Rozměry | 21 cm |
| Počet stran | 159 |
| Doprovodný materiál | |
| Poznámka | |
| ISBN | 978-80-87044-23-0 |
| Cena | 100 |
| Obsahová char. "OCH" | C2b1d |
| Obsah OCHu | Kuchařky specializované např. na jeden druh potravin, jeden typ pokrmu, jeden postup zpracování, jídla pro určitou skupinu osob. Dietní kuchařky. |
Lístek
| MARC |
|---|
| Náhledy |
|---|
 |