Praha u piva
Vydání: Vyšehrad 2015 | Jazyk: čeština | Signatura: D 21980
Kniha líčí historii pražských lidových hostinců, hospod, šenků a pivnic zhruba od poloviny 19. do poloviny 20. století.
Podrobnosti tohoto vydání
Obsah
Zabývá se historií a kulturním významem piva jakožto nejrozšířenějšího nápoje v rozsáhlém spektru hostinských zařízení hlavního města. Zvláštní pozornost je věnována podnikům, kde bylo pivo na čepu, zejména pak legendárním pražským pivovarským pivnicím. Důkladnému zkoumání je podrobena také pivní kultura kmenových hostů (štamgastů) jednotlivých lidových hostinců, hospod, šenků a pivnic. Kniha také obsáhle pojednává o roli, již pivo hrálo při utváření společenského života ve městě. Práce je výsledkem autorova mnohaletého bádání založeného na analýze dobových pramenů, je však psána populárně naučným stylem přístupným širokým vrstvám čtenářů. Nakladatelská anotace.
Popis | |
---|---|
Čtenářská kategorie | kniha |
Záhlaví | ALTMAN, Karel |
Název | Praha u piva |
Autor | Karel Altman |
Vydání | Vydání první |
Měřítko | |
Místo vydání | Praha |
Země vydání | Česko |
Nakladatel | Vyšehrad |
Rok vydání | 2015 |
Rozsah | 238 stran |
Durata | |
Vybavení | ilustrace, portréty |
Rozměry | 30 cm |
Počet stran | 238 |
Doprovodný materiál | |
Poznámka | Anglické resumé |
ISBN | 978-80-7429-525-6 |
Cena | 398 |
Obsahová char. "OCH" | D5b2 |
Obsah OCHu | Pražský kulturní a společenský život. Atmosféra pražských kaváren a pohostinství. Pražské senzace a kuriozity. Cizinci v Praze. |
Lístek
Odkazy
Obsah v PDF
Prohlédněte si obsah v PDF.
MARC |
---|