Práce číšníka u stolu hosta
Vydání: 1982 | Jazyk: čeština | Signatura: C 1903 | Chci jiné vydání
Příručka, určená pracovníkům pohostinství, přináší zásady a požadavky na tento druh prací číšníka a poukazuje na jeho bohatou tradici.
Omlouváme se, tento titul je v Městské knihovně v Praze nedostupný.
Zkuste štěstí v dalších českých knihovnách a hledejte nedostupné tituly na www.knihovny.cz.
Další vydání
(1)
Podrobnosti tohoto vydání
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | SRKALA, Antonín |
| Název | Práce číšníka u stolu hosta |
| Autor | Antonín Srkala, Jiří Černý |
| Autor textu | Černý, Jiří |
| Vydání | |
| Měřítko | |
| Místo vydání | |
| Nakladatel | |
| Rok vydání | 1982 |
| Rozsah | |
| Durata | |
| Vybavení | |
| Rozměry | |
| Počet stran | 199 |
| Doprovodný materiál | |
| Poznámka | |
| Cena | 17 |
| Obsahová char. "OCH" | C2b |
| Obsah OCHu | Příprava a konzumace pokrmů a nápojů. Vaření. Stolování. |
Lístek
| MARC |
|---|
| Náhledy |
|---|
    |