Práce číšníka u stolu hosta
Vydání: 1987 | Jazyk: čeština | Signatura: C 1903 | Chci jiné vydání
Příručka přináší zásady a požadavky ma tento druh prací číšníka a poukazuje na jeho bohatou tradici.
Omlouváme se, tento titul je v Městské knihovně v Praze nedostupný.
Zkuste štěstí v dalších českých knihovnách a hledejte nedostupné tituly na www.knihovny.cz.
Další vydání
(1)
Podrobnosti tohoto vydání
Popis | |
---|---|
Čtenářská kategorie | kniha |
Záhlaví | SRKALA, Antonín |
Název | Práce číšníka u stolu hosta |
Autor | Antonín Srkala, Jiří Černý |
Autor textu | Černý, Jiří |
Vydání | |
Měřítko | |
Místo vydání | |
Nakladatel | |
Rok vydání | 1987 |
Rozsah | |
Durata | |
Vybavení | |
Rozměry | |
Počet stran | 195 |
Doprovodný materiál | |
Poznámka | |
Cena | 17 |
Obsahová char. "OCH" | C2b |
Obsah OCHu | Příprava a konzumace pokrmů a nápojů. Vaření. Stolování. |
Lístek
MARC |
---|