Potravinářské tabulky

Sdílejte

Žáček, Zdeněk

ŽÁČEK, Zdeněk

Rok vydání: 1994

čtenářská kategorie: kniha, Jazyk: čeština, Signatura: T 10745

  • kniha
Ohodnoťte první

0 hodnocení
0 komentářů

Ohodnoťte

Uložit

Přidávám do seznamu

Pro děti

Tato funkce je dostupná jen přihlášeným čtenářům.

Popis hodnocení

Čtenářská kategoriekniha
SignaturaT 10745
Jazykčeština
ZáhlavíŽÁČEK, Zdeněk
NázevPotravinářské tabulky
AutorZdeněk Žáček, Aleš Žáček
Autor textuŽáček, Aleš
Vydání
Měřítko
Místo vydáníPraha
NakladatelStátní pedagogické nakladatelství
Rok vydání1994
Rozsah
Durata
Vybavení
Rozměry24 cm
Počet stran484
Doprovodný materiál
Název ediceUčebnice pro střední školy
Poznámka
ISBN80-04-24474-2
Cena160
Obsahová char. "OCH"T6f
Obsah OCHuPotravinářský průmysl. Příprava a zpracování tuhých potravin. Cukrovarnictví. Tukový průmysl. Sůl. Koření. Pekařství. Cukrářství. Výroba těstovin. Zpracování obilnin. Mlynářství. Technika konzervování potravin. Konzervárenství. ODKAZ: Mléčné výrobky. Vaječné výrobky. Masné výrobky viz Z3c

Obsah v PDF
Prohlédněte si obsah v PDF.

Mohlo by se vám líbit

Nové knihy, hudba, novinky, trháky, bestsellery a oblíbené výpůjčky.



Přihlaste se

Neznáte heslo?SSL zabezpečeno

Vyhledávání

x

Vánoce 2017

Téma měsíce
Vánoce 2017

| en