Pivovary Českých zemí 1948-1989
Vydání: Výzkumný ústav pivovarský a sladařský 2008 | Jazyk: čeština | Signatura: T 13300
Historie českého pivovarnictví v letech 1948-1989, soupis jednotlivých pivovarů.
Podrobnosti tohoto vydání
Popis | |
---|---|
Čtenářská kategorie | kniha |
Záhlaví | LIKOVSKÝ, Zbyněk |
Název | Pivovary Českých zemí 1948-1989 |
Autor | Zbyněk Likovský |
Vydání | 1. vyd |
Měřítko | |
Místo vydání | Praha |
Země vydání | Česko |
Nakladatel | Výzkumný ústav pivovarský a sladařský |
Rok vydání | 2008 |
Rozsah | 181 s. |
Durata | |
Vybavení | mapy |
Rozměry | 22 cm |
Počet stran | 181 |
Doprovodný materiál | |
Poznámka | |
ISBN | 978-80-86576-31-2 |
Cena | 250 |
Obsahová char. "OCH" | T6e |
Obsah OCHu | Technická mikrobiologie. Kvasný průmysl. Víno. Výroba vína. Pivo. Pivovarnictví. Lihovarnictví. Voda na nápoje. Ovocné šťávy. Pochutiny. |
Lístek
MARC |
---|