Kniha

Pivo jako křen

Vydání: Radioservis 2009 | Jazyk: čeština | Signatura: T 13190

Poutavý rozhovor rozhlasové redaktorky s Františkem Richterem, sládkem, pivním degustátorem a milovníkem piva. Kromě návodu, jak si doma uvařit své vlastní pivo, kniha nabízí ve 24 kapitolách mnoho zajímavých informací o pivu obecně.

Více informací...


Získat Přidat na seznam
Pivo jako křen

Podrobnosti tohoto vydání

Obsah

Dočteme se například o historii piva, včetně toho českého, o tom, z čeho a jak se pivo vaří, a jak se chladí. Jaké existují druhy piva a jak je rozeznat, čím se vyznačují piva belgická, britská či americká, jaký vliv má pivo na náš organismus, s čím ho nejlépe konzumovat a jak ho použít do míchaných nápojů.

Popis
Čtenářská kategoriekniha
ZáhlavíNOVÁKOVÁ, Jolana
NázevPivo jako křen
Podnázevdomácí vaření piva a vše o pivu
AutorJolana Nováková, František Richter
Autor textuRichter, František
Vydání1. vyd
Měřítko
Místo vydáníPraha
Země vydáníČesko
NakladatelRadioservis; Český rozhlas
Rok vydání2009
Rozsah131 s.
Durata
Vybavenífot.
Rozměry25 cm
Počet stran131
Doprovodný materiál
Poznámka
ISBN978-80-86212-69-2
Cena199
Obsahová char. "OCH"T6e
Obsah OCHuTechnická mikrobiologie. Kvasný průmysl. Víno. Výroba vína. Pivo. Pivovarnictví. Lihovarnictví. Voda na nápoje. Ovocné šťávy. Pochutiny.

Lístek

MARC
Náhledy
Pivo jako křen