Pivo jako křen
Vydání: Radioservis 2009 | Jazyk: čeština | Signatura: T 13190
Poutavý rozhovor rozhlasové redaktorky s Františkem Richterem, sládkem, pivním degustátorem a milovníkem piva. Kromě návodu, jak si doma uvařit své vlastní pivo, kniha nabízí ve 24 kapitolách mnoho zajímavých informací o pivu obecně.
Podrobnosti tohoto vydání
Obsah
Dočteme se například o historii piva, včetně toho českého, o tom, z čeho a jak se pivo vaří, a jak se chladí. Jaké existují druhy piva a jak je rozeznat, čím se vyznačují piva belgická, britská či americká, jaký vliv má pivo na náš organismus, s čím ho nejlépe konzumovat a jak ho použít do míchaných nápojů.
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | NOVÁKOVÁ, Jolana |
| Název | Pivo jako křen |
| Podnázev | domácí vaření piva a vše o pivu |
| Autor | Jolana Nováková, František Richter |
| Autor textu | Richter, František |
| Vydání | 1. vyd |
| Měřítko | |
| Místo vydání | Praha |
| Země vydání | Česko |
| Nakladatel | Radioservis; Český rozhlas |
| Rok vydání | 2009 |
| Rozsah | 131 s. |
| Durata | |
| Vybavení | fot. |
| Rozměry | 25 cm |
| Počet stran | 131 |
| Doprovodný materiál | |
| Poznámka | |
| ISBN | 978-80-86212-69-2 |
| Cena | 199 |
| Obsahová char. "OCH" | T6e |
| Obsah OCHu | Technická mikrobiologie. Kvasný průmysl. Víno. Výroba vína. Pivo. Pivovarnictví. Lihovarnictví. Voda na nápoje. Ovocné šťávy. Pochutiny. |
Lístek
| MARC |
|---|
| Náhledy |
|---|
 |