Pivo jako křen
Vydání: Radioservis 2009 | Jazyk: čeština | Signatura: T 13190
Poutavý rozhovor rozhlasové redaktorky s Františkem Richterem, sládkem, pivním degustátorem a milovníkem piva. Kromě návodu, jak si doma uvařit své vlastní pivo, kniha nabízí ve 24 kapitolách mnoho zajímavých informací o pivu obecně.

Podrobnosti tohoto vydání
Obsah
Dočteme se například o historii piva, včetně toho českého, o tom, z čeho a jak se pivo vaří, a jak se chladí. Jaké existují druhy piva a jak je rozeznat, čím se vyznačují piva belgická, britská či americká, jaký vliv má pivo na náš organismus, s čím ho nejlépe konzumovat a jak ho použít do míchaných nápojů.
Popis | |
---|---|
Čtenářská kategorie | kniha |
Záhlaví | NOVÁKOVÁ, Jolana |
Název | Pivo jako křen |
Podnázev | [domácí vaření piva a vše o pivu] |
Autor | Jolana Nováková, František Richter |
Autor textu | Richter, František |
Vydání | 1. vyd |
Měřítko | |
Místo vydání | Praha |
Země vydání | Česko |
Nakladatel | Radioservis; Český rozhlas |
Rok vydání | 2009 |
Rozsah | 131 s. |
Durata | |
Vybavení | fot. |
Rozměry | 25 cm |
Počet stran | 131 |
Doprovodný materiál | |
Poznámka | |
ISBN | 978-80-86212-69-2 |
Cena | 199 |
Obsahová char. "OCH" | T6e |
Obsah OCHu | Technická mikrobiologie. Kvasný průmysl. Víno. Výroba vína. Pivo. Pivovarnictví. Lihovarnictví. Voda na nápoje. Ovocné šťávy. Pochutiny. |
Lístek
MARC |
---|