Kniha

Pečeme ([Díl] 1)

Zabert, Arnold

Vydání: Knižní klub 1993 | Jazyk: čeština | Signatura: C 2592/1

Učebnice pečení pro začátečníky i pokročilé obsahuje 2 000 zajímavých receptů, názorně doplněné barevnými fotografiemi.

Více informací...

Omlouváme se, tento titul je v Městské knihovně v Praze nedostupný.

Zkuste štěstí v dalších českých knihovnách a hledejte nedostupné tituly na www.knihovny.cz.

KONTAKTUJTE NÁS
Pečeme ([Díl] 1)

Podrobnosti tohoto vydání

Obsah

Tato kniha není obvyklou sbírkou receptů, spíše učebnicí pečení. Pro začátečníky je důležité, že každá kapitola začíná základním předpisem. Příprava každého druhu těsta je podrobně popsaná a doplněná dobrými radami i názornými fotografiemi. Přes jednodušší předpisy dospějeme k složitějším až mistrovským dílům cukrářského umění. C2b1d

Popis
Čtenářská kategoriekniha
ZáhlavíZABERT, Arnold
NázevPečeme
Podnázevnová velká škola
Označení a číslo části[Díl] 1
AutorZprac. Arnold Zabert ; kresby Evelyn Seidelová ; fot. A. Zabert ; z něm. orig. přel. Eugen Stumpf
PřekladatelStumpf, Eugen
IlustrátorSeidelová, Evelyn
Vydání
Měřítko
Místo vydání[Praha]
Země vydáníČesko
NakladatelKnižní klub
Rok vydání1993
Rozsah286 s.
Durata
Vybavení
Rozměry30 cm
Počet stran286
Doprovodný materiál
Poznámka
ISBN80-85634-17-1
Cena299
Obsahová char. "OCH"C2b1d
Obsah OCHuKuchařky specializované např. na jeden druh potravin, jeden typ pokrmu, jeden postup zpracování, jídla pro určitou skupinu osob. Dietní kuchařky.

Lístek

MARC
Náhledy
Pečeme ([Díl] 1) Pečeme ([Díl] 1)