Kniha

Mydlářství.

Vydání: 1920 | Jazyk: čeština | Signatura: 26 U 842

Švejdův sborník prakt. příruček, sv. XXVI.

Více informací...

Omlouváme se, tento titul je v Městské knihovně v Praze nedostupný.

Zkuste štěstí v dalších českých knihovnách a hledejte nedostupné tituly na www.knihovny.cz.

KONTAKTUJTE NÁS
Mydlářství.

Podrobnosti tohoto vydání

Popis
Čtenářská kategoriekniha
ZáhlavíPAVLÍČEK, Jan
NázevMydlářství.
AutorJan Pavlíček
Vydání
Měřítko
Místo vydání
Nakladatel
Rok vydání1920
Rozsah
Durata
Vybavení
Rozměry
Počet stran24
Doprovodný materiál
Poznámka
Cena10
Obsahová char. "OCH"T6f
Obsah OCHuPotravinářský průmysl. Příprava a zpracování tuhých potravin. Cukrovarnictví. Tukový průmysl. Sůl. Koření. Pekařství. Cukrářství. Výroba těstovin. Zpracování obilnin. Mlynářství. Technika konzervování potravin. Konzervárenství. ODKAZ: Mléčné výrobky. Vaječné výrobky. Masné výrobky viz Z3c

Lístek

MARC
Náhledy
Mydlářství.Mydlářství.