Moderní česká cukrařina
Vydání: XYZ 2020 | Jazyk: čeština | Signatura: C 8004 | Chci jiné vydání
Josef Maršálek sepsal 47 skvělých receptů – nechte se vést jeho radami a inspirujte se triky, které v praxi používá.
Další vydání
(1)
Podrobnosti tohoto vydání
Obsah
Jak rafinovaně vylepšit laskonky, žloutkové řezy či větrníčky? Do kterého zákusku přidat špetku pepře nebo chilli? Recepty prestižními cenami ověnčeného cukráře, který pekl i pro britskou královnu. Nakladatelská anotace. Kráceno.
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | Maršálek, Josef |
| Název | Moderní česká cukrařina |
| Autor | Josef Maršálek |
| Vydání | 1. vydání |
| Měřítko | |
| Místo vydání | Praha |
| Země vydání | Česko |
| Nakladatel | XYZ |
| Rok vydání | 2020 |
| Rozsah | 189 stran |
| Durata | |
| Vybavení | barevné ilustrace |
| Rozměry | 24 cm |
| Počet stran | 189 |
| Doprovodný materiál | |
| Poznámka | |
| ISBN | 978-80-7597-624-6 |
| Cena | 369 |
| Obsahová char. "OCH" | C2b1d |
| Obsah OCHu | Kuchařky specializované např. na jeden druh potravin, jeden typ pokrmu, jeden postup zpracování, jídla pro určitou skupinu osob. Dietní kuchařky. |
Lístek
| MARC |
|---|