Mleté maso
Vydání: Vašut 2006 | Jazyk: čeština | Signatura: C 4516
Kuchařská kniha s předpisy na rychlou přípravu pokrmů z mletého masa (ve třech jednoduchých krocích).
Podrobnosti tohoto vydání
Obsah
Kuchařka vybavená barevnými fotografiemi uvádí padesát receptů na rychlé pokrmy, které mají společnou základní surovinu - mleté maso. Používá různé druhy mletého masa, různá koření a přísady, přílohy, omáčky atd. Příprava těchto pokrmů smažením, pečením i fritováním je rychlá. Vedle obecných zásad nezbytných k uchování a zpracování mletého masa obsahují jednotlivé recepty postup a dobu přípravy, objem surovin pro 4 osoby a kalorické hodnoty jedné porce.
Popis | |
---|---|
Čtenářská kategorie | kniha |
Záhlaví | MLETÉ |
Název | Mleté maso |
Podnázev | 1-2-3 |
Překladatel | Schönová, Zuzana |
Vydání | Čes.vyd. 1 |
Měřítko | |
Místo vydání | Praha |
Země vydání | Česko |
Nakladatel | Vašut |
Rok vydání | 2006 |
Rozsah | 78 s. |
Durata | |
Vybavení | |
Rozměry | 28 cm |
Počet stran | 78 |
Doprovodný materiál | |
Poznámka | |
ISBN | 80-7236-506-1 |
Cena | 149 |
Obsahová char. "OCH" | C2b1d |
Obsah OCHu | Kuchařky specializované např. na jeden druh potravin, jeden typ pokrmu, jeden postup zpracování, jídla pro určitou skupinu osob. Dietní kuchařky. |
Lístek
MARC |
---|