Mikrobiologie pro potravináře a biotechnology
Vydání: Academia 2002 | Jazyk: čeština | Signatura: K 10530 | Chci jiné vydání
Vysokoškolská učebnice přibližuje základy obecné mikrobiologie se zvláštním důrazem na potravinářský průmysl a biotechnologii.
Další vydání
(1)
Podrobnosti tohoto vydání
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | ŠILHÁNKOVÁ, Ludmila |
| Název | Mikrobiologie pro potravináře a biotechnology |
| Autor | Ludmila Šilhánková |
| Vydání | Vyd. 3., opr. a dopl., v nakl. Academia 1. vyd |
| Měřítko | |
| Místo vydání | Praha |
| Země vydání | Česko |
| Nakladatel | Academia |
| Rok vydání | 2002 |
| Rozsah | 363 s. |
| Durata | |
| Vybavení | obr., tab., fot. |
| Rozměry | 22 cm |
| Počet stran | 363 |
| Doprovodný materiál | |
| Poznámka | |
| ISBN | 80-200-1024-6 |
| Cena | 245 |
| Obsahová char. "OCH" | K6g |
| Obsah OCHu | Mikrobiologie. Mikroorganismy. Aplikovaná mikrobiologie. Bakteriologie. ODKAZ: Bakteriologie (hledisko lékařské) viz P1a3 |
Lístek
| MARC |
|---|
| Náhledy |
|---|
       |