Maso
Vydání: Prakul Production, s.r.o. 2018 | Jazyk: čeština | Signatura: C 7654 | Chci jiné vydání
Fotografická publikace kuchařských receptů na přípravu pokrmů z hovězího a vepřového masa.
Další vydání
(1)
Podrobnosti tohoto vydání
Obsah
Jednoduchá jídla z běžně dostupných surovin. Podrobně popsané recepty, názorné pracovní postupy. Další kniha autora a týmu českých šéfkuchařů z Pražského kulinářského institutu.
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | Vaněk, Roman |
| Název | Maso |
| Autor | Roman Vaněk, Jana Vaňková ; fotografie: Pavel Bílek, Tomáš Novák |
| Autor textu | Vaňková, Jana |
| Vydání | První vydání |
| Měřítko | |
| Místo vydání | Praha |
| Země vydání | Česko |
| Nakladatel | Prakul Production, s.r.o.; Pražský kulinářský institut |
| Rok vydání | 2018 |
| Rozsah | 95 stran |
| Durata | |
| Vybavení | barevné ilustrace |
| Rozměry | 31 cm |
| Počet stran | 95 |
| Doprovodný materiál | |
| Název edice | Jednoduše & dokonale |
| Poznámka | |
| ISBN | 978-80-87737-35-4 |
| Cena | 299 |
| Obsahová char. "OCH" | C2b1d |
| Obsah OCHu | Kuchařky specializované např. na jeden druh potravin, jeden typ pokrmu, jeden postup zpracování, jídla pro určitou skupinu osob. Dietní kuchařky. |
Lístek
Odkazy
Obsah v PDF
Prohlédněte si obsah v PDF.
| MARC |
|---|