Látky vonné a chuťové
Vydání: 1987 | Jazyk: čeština | Signatura: K 7014
Kniha popisuje více než 800 přírodních a syntetických surovin používaných v praxi při výrobě vonných a chuťových látek.
Omlouváme se, tento titul je v Městské knihovně v Praze nedostupný.
Zkuste štěstí v dalších českých knihovnách a hledejte nedostupné tituly na www.knihovny.cz.
Podrobnosti tohoto vydání
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | VONÁŠEK, František |
| Název | Látky vonné a chuťové |
| Autor | František Vonášek |
| Vydání | |
| Měřítko | |
| Místo vydání | |
| Nakladatel | |
| Rok vydání | 1987 |
| Rozsah | |
| Durata | |
| Vybavení | |
| Rozměry | |
| Počet stran | 437 |
| Doprovodný materiál | |
| Poznámka | |
| Cena | 52 |
| Obsahová char. "OCH" | K4e |
| Obsah OCHu | Potravinářská chemie. |
Lístek
| MARC |
|---|
| Náhledy |
|---|
      |