Kuchyně pozdního středověku
Vydání: Grada Publishing 2015 | Jazyk: čeština | Signatura: C 6385
Kniha seznamuje s problematikou stravování v pozdním středověku, kuchyňským vybavením, prostředím, používanými surovinami, svátečními a postními jídly, lovem a dalších zvyklostech. Je doplněna dobovými recepty.
Omlouváme se, tento titul je v Městské knihovně v Praze nedostupný.
Zkuste štěstí v dalších českých knihovnách a hledejte nedostupné tituly na www.knihovny.cz.
Podrobnosti tohoto vydání
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | FEYFRLÍKOVÁ, Monika |
| Název | Kuchyně pozdního středověku |
| Autor | Monika Feyfrlíková |
| Vydání | |
| Měřítko | |
| Místo vydání | Praha |
| Země vydání | Česko |
| Nakladatel | Grada Publishing |
| Rok vydání | [2015] ©2015 |
| Rozsah | 88 stran, 8 nečíslovaných stran obrazových příloh |
| Durata | |
| Vybavení | ilustrace (převážně barevné) |
| Rozměry | 21 cm |
| Počet stran | 88 |
| Doprovodný materiál | |
| Poznámka | |
| ISBN | 978-80-247-5431-4 |
| Cena | 199 |
| Obsahová char. "OCH" | C2b1a |
| Obsah OCHu | České kuchařky. |
Lístek
Odkazy
Obsah v PDF
Prohlédněte si obsah v PDF.
| MARC |
|---|
| Náhledy |
|---|
  |