Küchen-Lexikon
Vydání: 1984 | Jazyk: němčina | Signatura: C 2151
Lexikon seznamuje encyklopedickou formou s přípravou jídel ve veřejném stravování a přihlíží též k poznatkům moderní výživy.
Omlouváme se, tento titul je v Městské knihovně v Praze nedostupný.
Zkuste štěstí v dalších českých knihovnách a hledejte nedostupné tituly na www.knihovny.cz.

Podrobnosti tohoto vydání
Popis | |
---|---|
Čtenářská kategorie | kniha |
Záhlaví | KUECHEN-Lexikon |
Název | Küchen-Lexikon |
Vydání | |
Měřítko | |
Místo vydání | |
Nakladatel | |
Rok vydání | 1984 |
Rozsah | |
Durata | |
Vybavení | |
Rozměry | |
Počet stran | 730 |
Doprovodný materiál | |
Poznámka | |
Cena | 165 |
Obsahová char. "OCH" | C2b |
Obsah OCHu | Příprava a konzumace pokrmů a nápojů. Vaření. Stolování. |
Lístek
MARC |
---|