Kniha

Kuchařská technologie

Vydání: 1985 | Jazyk: čeština | Signatura: C 2107 | Chci jiné vydání

Publikace se věnuje kuchařské technologii a úpravě jídel ve velkých provozech.

Více informací...

Omlouváme se, tento titul je v Městské knihovně v Praze nedostupný.

Zkuste štěstí v dalších českých knihovnách a hledejte nedostupné tituly na www.knihovny.cz.

KONTAKTUJTE NÁS
Kuchařská technologie

Další vydání

(2)

Podrobnosti tohoto vydání

Popis
Čtenářská kategoriekniha
ZáhlavíŘEŠÁTKO, Jaroslav
NázevKuchařská technologie
AutorJaroslav Řešátko
Vydání
Měřítko
Místo vydání
Nakladatel
Rok vydání1985
Rozsah
Durata
Vybavení
Rozměry
Počet stran313
Doprovodný materiál
Poznámka
Cena30
Obsahová char. "OCH"C2b
Obsah OCHuPříprava a konzumace pokrmů a nápojů. Vaření. Stolování.

Lístek

MARC
Náhledy
Kuchařská technologieKuchařská technologieKuchařská technologieKuchařská technologie