Konzervování a zavařování
Vydání: Metafora 2013 | Jazyk: čeština | Signatura: C 5804
Příručka poskytuje praktické rady ke zpracování lokálních sezonních produktů v době, kdy jsou nejlepší a nejdostupnější. Domácí výroba džemů, marmelád, kandovaného ovoce, nakládané zeleniny, ovocných vín atd.
Podrobnosti tohoto vydání
Popis | |
---|---|
Čtenářská kategorie | kniha |
Záhlaví | STRAWBRIDGE, Dick |
Název | Konzervování a zavařování |
Autor | Dick Strawbridge, James Strawbridge ; [z anglického originálu] přeložil Viktor Faktor |
Překladatel | Faktor, Viktor |
Autor textu | Strawbridge, James |
Vydání | Vyd. 1 |
Měřítko | |
Místo vydání | V Praze |
Země vydání | Česko |
Nakladatel | Metafora |
Rok vydání | 2013 |
Rozsah | 176 s. |
Durata | |
Vybavení | fot., il. |
Rozměry | 21 cm |
Počet stran | 176 |
Doprovodný materiál | |
Název edice | Doma a chutně! |
Poznámka | |
ISBN | 978-80-7359-355-1 |
Cena | 249 |
Obsahová char. "OCH" | C2b3 |
Obsah OCHu | Konzervování potravin v domácnosti. Zavařování a nakládání ovoce, zeleniny a masa. |
Lístek
MARC |
---|