Konzervace a ukládání potravin v domácnosti
Vydání: Státní zemědělské nakladatelství 1982 | Jazyk: čeština | Signatura: C 1878 | Chci jiné vydání
V příručce pro domácnost jsou popsány obecné zásady konzervace potravin; vhodnost jednotlivých druhů ovoce a zeleniny ke konzervování, přísady.
Omlouváme se, tento titul je v Městské knihovně v Praze nedostupný.
Zkuste štěstí v dalších českých knihovnách a hledejte nedostupné tituly na www.knihovny.cz.

Další vydání
(5)
Podrobnosti tohoto vydání
Popis | |
---|---|
Čtenářská kategorie | kniha |
Záhlaví | PŮHONÝ, Karel |
Název | Konzervace a ukládání potravin v domácnosti |
Autor | Karel Půhoný |
Vydání | 3. dopl. vyd |
Měřítko | |
Místo vydání | Praha |
Země vydání | cs |
Nakladatel | Státní zemědělské nakladatelství |
Rok vydání | 1982 |
Rozsah | 271 s |
Durata | |
Vybavení | 15 tab., 34 perokreseb |
Rozměry | |
Počet stran | 271 |
Doprovodný materiál | |
Název edice | Rostlinná výroba |
Poznámka | |
Cena | 19 |
Obsahová char. "OCH" | C2b3 |
Obsah OCHu | Konzervování potravin v domácnosti. Zavařování a nakládání ovoce, zeleniny a masa. |
Lístek
MARC |
---|