Konzervace a ukládání potravin v domácnosti
Vydání: Státní zemědělské nakladatelství 1982 | Jazyk: čeština | Signatura: C 1878 | Chci jiné vydání
V příručce pro domácnost jsou popsány obecné zásady konzervace potravin; vhodnost jednotlivých druhů ovoce a zeleniny ke konzervování, přísady.
Omlouváme se, tento titul je v Městské knihovně v Praze nedostupný.
Zkuste štěstí v dalších českých knihovnách a hledejte nedostupné tituly na www.knihovny.cz.
Další vydání
(5)
Podrobnosti tohoto vydání
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | PŮHONÝ, Karel |
| Název | Konzervace a ukládání potravin v domácnosti |
| Autor | Karel Půhoný |
| Vydání | 3. dopl. vyd |
| Měřítko | |
| Místo vydání | Praha |
| Země vydání | cs |
| Nakladatel | Státní zemědělské nakladatelství |
| Rok vydání | 1982 |
| Rozsah | 271 s |
| Durata | |
| Vybavení | 15 tab., 34 perokreseb |
| Rozměry | |
| Počet stran | 271 |
| Doprovodný materiál | |
| Název edice | Rostlinná výroba |
| Poznámka | |
| Cena | 19 |
| Obsahová char. "OCH" | C2b3 |
| Obsah OCHu | Konzervování potravin v domácnosti. Zavařování a nakládání ovoce, zeleniny a masa. |
Lístek
| MARC |
|---|
| Náhledy |
|---|
  |