Keltská lidová kuchyně
Vydání: Volvox Globator 1999 | Jazyk: čeština | Signatura: C 3160
Velmi zajímavě zpracovaná kniha přináší řadu receptů na chutné keltské pokrmy, většinou v souvislosti s tradičním slavením sabatů.
Podrobnosti tohoto vydání
Obsah
Autorka recepty nasbírala během svých čtyř cest do Irska a Británie. Všechny recepty autorka upravila tak, aby se daly dobře použít i v naší kuchyni. Svým způsobem zpracování kniha obohatí nejen naši kuchyni, ale i znalosti o kulturních tradicích Keltů.
Popis | |
---|---|
Čtenářská kategorie | kniha |
Záhlaví | ASALA, Joanne |
Název | Keltská lidová kuchyně |
Autor | Joanne Asalová ; [z angl. orig. přel. Martina Káňová] |
Překladatel | Káňová, Martina |
Vydání | Vyd. 1 |
Měřítko | |
Místo vydání | Praha |
Země vydání | Česko |
Nakladatel | Volvox Globator |
Rok vydání | 1999 |
Rozsah | 406 s. |
Durata | |
Vybavení | ilustr. |
Rozměry | 21 cm |
Počet stran | 406 |
Doprovodný materiál | |
Název edice | Hostina ; |
Poznámka | |
ISBN | 80-7207-282-X |
Cena | 399 |
Obsahová char. "OCH" | C2b1 |
Obsah OCHu | Receptury. Kuchařky všeobecně. Mezinárodní kuchařky. |
Lístek
MARC |
---|