Jednotné zásady obsluhy
Vydání: 1989 | Jazyk: čeština | Signatura: JC 1755 | Chci jiné vydání
Účelová publikace určená všem pracovníkům veřejného stravování i pro jeho provozovatele.
Omlouváme se, tento titul je v Městské knihovně v Praze nedostupný.
Zkuste štěstí v dalších českých knihovnách a hledejte nedostupné tituly na www.knihovny.cz.
Další vydání
(1)
Podrobnosti tohoto vydání
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | PINKA, Karel |
| Název | Jednotné zásady obsluhy |
| Autor | Karel Pinka |
| Vydání | |
| Měřítko | |
| Místo vydání | |
| Nakladatel | |
| Rok vydání | 1989 |
| Rozsah | |
| Durata | |
| Vybavení | |
| Rozměry | |
| Počet stran | |
| Doprovodný materiál | |
| Poznámka | <> |
| Cena | 19 |
| Obsahová char. "OCH" | C1 |
| Obsah OCHu | VEDENÍ A HOSPODAŘENÍ V PODNICÍCH HROMADNÉHO STRAVOVÁNÍ A UBYTOVACÍCH ZAŘÍZENÍCH. POHOSTINSTVÍ. HOTELNICTVÍ. |
Lístek
| MARC |
|---|
| Náhledy |
|---|
    |