Kniha

Jednotné zásady obsluhy

Vydání: 1986 | Jazyk: čeština | Signatura: C 2160 | Chci jiné vydání

Autoři uvádějí základní úkoly ve službách restauračního stravování.

Více informací...

Omlouváme se, tento titul je v Městské knihovně v Praze nedostupný.

Zkuste štěstí v dalších českých knihovnách a hledejte nedostupné tituly na www.knihovny.cz.

KONTAKTUJTE NÁS
Jednotné zásady obsluhy

Další vydání

(1)

Podrobnosti tohoto vydání

Popis
Čtenářská kategoriekniha
ZáhlavíPINKA, Karel
NázevJednotné zásady obsluhy
AutorKarel Pinka
Vydání
Měřítko
Místo vydání
Nakladatel
Rok vydání1986
Rozsah
Durata
Vybavení
Rozměry
Počet stran160
Doprovodný materiál
Poznámka
Cena19
Obsahová char. "OCH"C1
Obsah OCHuVEDENÍ A HOSPODAŘENÍ V PODNICÍCH HROMADNÉHO STRAVOVÁNÍ A UBYTOVACÍCH ZAŘÍZENÍCH. POHOSTINSTVÍ. HOTELNICTVÍ.

Lístek

MARC