Jednotné zásady hotelového provozu
Vydání: Merkur 1989 | Jazyk: čeština | Signatura: C 2330
Soubor pravidel hotelového provozu, která umožňují jednotné poskytování služeb na vysoké odborné úrovni.
Podrobnosti tohoto vydání
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | BUREŠ, Jaroslav |
| Název | Jednotné zásady hotelového provozu |
| Autor | Jaroslav Bureš ; Vladimír Filip |
| Vydání | |
| Měřítko | |
| Místo vydání | Praha |
| Země vydání | cs |
| Nakladatel | Merkur |
| Rok vydání | 1989 |
| Rozsah | 175 s., 27 fot. |
| Durata | |
| Vybavení | fot., il. |
| Rozměry | 8° |
| Počet stran | 175 |
| Doprovodný materiál | |
| Poznámka | |
| Cena | 15 |
| Obsahová char. "OCH" | C1 |
| Obsah OCHu | VEDENÍ A HOSPODAŘENÍ V PODNICÍCH HROMADNÉHO STRAVOVÁNÍ A UBYTOVACÍCH ZAŘÍZENÍCH. POHOSTINSTVÍ. HOTELNICTVÍ. |
Lístek
| MARC |
|---|
| Náhledy |
|---|
    |