Hydraulické pochody v chemickém a potrav
Vydání: 1989 | Jazyk: čeština | Signatura: T 10464
Učebnice se zabývá hydromechanickými pochody ve strojích a zařízeních pro chemický a pootravinářský průmysl.
Omlouváme se, tento titul je v Městské knihovně v Praze nedostupný.
Zkuste štěstí v dalších českých knihovnách a hledejte nedostupné tituly na www.knihovny.cz.
Podrobnosti tohoto vydání
Popis | |
---|---|
Čtenářská kategorie | kniha |
Záhlaví | NOVÁK, Václav |
Název | Hydraulické pochody v chemickém a potrav |
Autor | Václav Novák |
Vydání | |
Měřítko | |
Místo vydání | |
Nakladatel | |
Rok vydání | 1989 |
Rozsah | |
Durata | |
Vybavení | |
Rozměry | |
Počet stran | 447 |
Doprovodný materiál | |
Poznámka | |
ISBN | 80-03-00144-7 |
Cena | 35 |
Obsahová char. "OCH" | T6f |
Obsah OCHu | Potravinářský průmysl. Příprava a zpracování tuhých potravin. Cukrovarnictví. Tukový průmysl. Sůl. Koření. Pekařství. Cukrářství. Výroba těstovin. Zpracování obilnin. Mlynářství. Technika konzervování potravin. Konzervárenství. ODKAZ: Mléčné výrobky. Vaječné výrobky. Masné výrobky viz Z3c |
Lístek
MARC |
---|