Grilování
Vydání: Ikar 1999 | Jazyk: čeština | Signatura: C 3065
101 praktických rad a receptů na přípravu pokrmů a specialit z masa, ryb a zeleniny pečením na otevřeném ohni.
Omlouváme se, tento titul je v Městské knihovně v Praze nedostupný.
Zkuste štěstí v dalších českých knihovnách a hledejte nedostupné tituly na www.knihovny.cz.
![Grilování](https://web2.mlp.cz/koweb/00/02/19/15/Small.86.jpg)
Podrobnosti tohoto vydání
Obsah
Druhy grilů a potřeby ke grilování (palivo, zapalovače, nástroje). Marinády a potírání (doba, přísady a recepty marinád). Předpisy na grilování zeleniny, ryb a masa včetně omáček a příloh.
Popis | |
---|---|
Čtenářská kategorie | kniha |
Záhlaví | SPIELER, Marlena |
Název | Grilování |
Autor | Marlena Spielerová ; [z angl. orig. přel. Kateřina Ševčíková] |
Překladatel | Ševčíková, Kateřina |
Vydání | Vyd. 1 |
Měřítko | |
Místo vydání | Praha |
Země vydání | Česko |
Nakladatel | Ikar |
Rok vydání | 1999 |
Rozsah | 72 s. |
Durata | |
Vybavení | fot. |
Rozměry | 19 cm |
Počet stran | 72 |
Doprovodný materiál | |
Název edice | 101 praktických rad |
Poznámka | |
ISBN | 80-7202-412-4 |
Cena | 99 |
Obsahová char. "OCH" | C2b1d |
Obsah OCHu | Kuchařky specializované např. na jeden druh potravin, jeden typ pokrmu, jeden postup zpracování, jídla pro určitou skupinu osob. Dietní kuchařky. |
Lístek
MARC |
---|