Ekonomika potravinářského průmyslu

Sdílejte

Zavíral, Jan

ZAVÍRAL, Jan

Rok vydání: 1986

čtenářská kategorie: kniha, Jazyk: čeština, Signatura: T 9882

  • kniha
Ohodnoťte první

0 hodnocení
0 komentářů

Ohodnoťte

Uložit

Přidávám do seznamu

Pro děti

Tato funkce je dostupná jen přihlášeným čtenářům.

Popis hodnocení

Čtenářská kategoriekniha
SignaturaT 9882
Jazykčeština
ZáhlavíZAVÍRAL, Jan
NázevEkonomika potravinářského průmyslu
AutorJan Zavíral
Vydání
Měřítko
Místo vydání
NakladatelStátní pedagogické nakladatelství
Rok vydání1986
Rozsah
Durata
Vybavení
Rozměry
Počet stran93
Doprovodný materiál
Poznámka
Cena7
Obsahová char. "OCH"T6f
Obsah OCHuPotravinářský průmysl. Příprava a zpracování tuhých potravin. Cukrovarnictví. Tukový průmysl. Sůl. Koření. Pekařství. Cukrářství. Výroba těstovin. Zpracování obilnin. Mlynářství. Technika konzervování potravin. Konzervárenství. ODKAZ: Mléčné výrobky. Vaječné výrobky. Masné výrobky viz Z3c

Mohlo by se vám líbit

Nové knihy, hudba, novinky, trháky, bestsellery a oblíbené výpůjčky.



Přihlaste se

Neznáte heslo?SSL zabezpečeno

Vyhledávání

x

| en