Ekonomika a organizace společného stravování
Vydání: 1983 | Jazyk: čeština | Signatura: C 1965/3
Omlouváme se, tento titul je v Městské knihovně v Praze nedostupný.
Zkuste štěstí v dalších českých knihovnách a hledejte nedostupné tituly na www.knihovny.cz.
Podrobnosti tohoto vydání
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | BAXA, Štefan |
| Název | Ekonomika a organizace společného stravování |
| Autor | Štefan Baxa |
| Vydání | |
| Měřítko | |
| Místo vydání | |
| Nakladatel | |
| Rok vydání | 1983 |
| Rozsah | |
| Durata | |
| Vybavení | |
| Rozměry | |
| Počet stran | 169 |
| Doprovodný materiál | |
| Poznámka | |
| Cena | 13 |
| Obsahová char. "OCH" | C1 |
| Obsah OCHu | VEDENÍ A HOSPODAŘENÍ V PODNICÍCH HROMADNÉHO STRAVOVÁNÍ A UBYTOVACÍCH ZAŘÍZENÍCH. POHOSTINSTVÍ. HOTELNICTVÍ. |
Lístek
| MARC |
|---|
| Náhledy |
|---|
  |